Familiebedrijf Weidenaar bokaal succesvol verdedigd op Slavakto 2012

Persbericht: Op de Slavakto in Utrecht is familiebedrijf Weidenaar opnieuw Nederlands kampioen geworden in de categorie verduurzaamde droge worst. In 2009 werd het bedrijf al kampioen in deze zelfde categorie en dit jaar is de titel, welke eens in de drie jaar wordt uitgereikt, met succes verdedigd. Directeur Lieuwe Weidenaar nam de bokaal in ontvangst.

Tijdens de Slavakto, productkeuring voor industriële versproducten, worden de producten gekeurd door speciaal geselecteerde keurmeesters. Bij deze keuring heeft de vakjury de producten beoordeeld op onder andere smaak, kleur, uiterlijk en mondgevoel. Als allerbeste getest is de boerenmetworst van Weidenaar, met deze worst is het bedrijf kampioen geworden.
“We zijn ontzettend trots op het behaalde resultaat. Het is echt elke keer weer spannend om mee te doen aan een wedstrijd. Hoe overtuigt je ook bent van je eigen product de jury heeft het laatste woord” zo zegt Lieuwe Weidenaar.

“Naast dat we kampioen zijn geworden zijn tien ingezonden producten ook nog gewaardeerd met het kwaliteitscertificaat. Met dit certificaat wordt aangetoond dat de producten tot de beste van Nederland behoren. Het zeeuwsspek de boeren-en fijne leverworst, Friese, Groningse en Drentse droge worst, grillworst, kaasgrillworst en de varkens -en runderrollade zijn allemaal met dit certificaat bekroond. Een super prestatie dat ik samen met het team worstmakers heb bereikt” Lieuwe Weidenaar.

Persbericht:19 september 2012 Wini Weidenaar