Artikelen door Wini Weidenaar

Een typisch Fries product

Wini Weidenaar (kleindochter van de oprichter) vertelt vol trots over het familiebedrijf Weidenaar waar zij deel vanuit maakt. Het familiebedrijf maakt authentieke Friese droge worsten. Waarom de worsten authentiek zijn en tijdens deze dag niet mochten ontbreken? Dat vertelt Wini je graag zelf…

‘Nu pas genieten? Dat doe ik mijn hele leven al!’

Het moment dat mijn vader en moeder zouden stoppen met werken, moest een keer komen. Maar het moment zelf kwam toch harder aan dan ik had verwacht. Ik zat elke ochtend op kantoor bij mijn moeder. Maar deze maandagochtend, begin januari 2013, was het kantoor nog donker. Toen realiseerde ik me pas dat het echt anders zou worden. Anders. Maar wel goed. Ook dat realiseer ik me nu.

Duurzaam succes in Dokkum

Artikel:Met op ambachtelijke, verantwoorde en duurzame wijze geproduceerde regionale en landelijke worst -en vleesspecialiteiten voor retail en horeca geniet Weidenaar landelijke bekendheid. 

Droege woarst fan Hooglanders

It bedriuw Weidenaar yn Dokkum makket droege woarst fan Skotske heechlanners út it Lauwersmargebiet. Dêr is in oerienkomst mei Steatsboskbehear oer. Yn de Lauwersmar is plak foar 350 Skotske heechlanners. Mar om’t de keppel him jierliks bot útwreidet, mei Weidenaar der droege woarst fan meitsje. It woarstebedriuw makke oant no ta droege woarst fan bargefleis. Takom wike leit de droege woarst fan de Skotske heechlanners foar it earst yn 30 Albert Heijns yn Noard-Nederlân. Der binne tritich bollen slachte, dêr komme 18.000 woarsten fan.

Familiebedrijf Weidenaar bokaal succesvol verdedigd op Slavakto 2012

Persbericht:Op de Slavakto in Utrecht is familiebedrijf Weidenaar opnieuw Nederlands kampioen geworden in de categorie verduurzaamde droge worst. In 2009 werd het bedrijf al kampioen in deze zelfde categorie en dit jaar is de titel, welke eens in de drie jaar wordt uitgereikt, met succes verdedigd. Directeur Lieuwe Weidenaar nam de bokaal in ontvangst.

85 jier Weidenaar

Praat mar Frysk reizget de kommende moannen tegearre mei Weidenaar troch de provinsje om tegearre mei in pear 85-jierrige feestbeesten harren jierdei te fieren. Wêrom? Weidenaar Woarst bestiet dit jier ek 85 jier!

Wy gienen tegearre mei Wini fan Weidenaar Woarst op besite yn Ferwert by menear Boersma dy’t ferline wike 85 jier waard. Benijd hoe’t it der yn Ferwert oan ta gie? Besjoch it filmke!

Worstenmaker Weidenaar viert jubileum met 85-jarigen

Het Familiebedrijf Weidenaar uit Dokkum bestaat 85 jaar. De prijswinnende worstenmakers vieren dit jubileum heel bijzonder.

Het familiebedrijf, dat ooit begon in Niawier als dorpslager, bezoekt de komende tijd 85-jarigen op hun verjaardag. PR-vrouw Wini Weidenaar ging vorige week samen met Praat mar Frysk op bezoek op bezoek bij de heer Boersma in Ferwerd. Natuurlijk werd er getrakteerd op worst en kreeg de jarige een cadeau.