Artikelen door Wini Weidenaar

Zeven maal goud voor producten van Weidenaar Dokkum tijdens Slavakto Utrecht

Op de Slavakto in Utrecht heeft het team van familiebedrijf Weidenaar meermalen goud behaald, op maar liefst zeven producten. Het gaat om de Friese drogeworst, Groninger drogeworst, Twentse drogeworst, Drentse drogeworst, Fijne Rookworst, Boerenmetworst en het Zeeuwsspek. De vier producten: Friese, Groningse, Drentse en Twentse drogeworst hebben zelfs goud met ster behaald. Dat is ‘uitmuntend’ […]

Nieuw in de schappen: Dockumer droge worst

Nieuwe Dockumer Courant – DOKKUM Lokaal ondernemerschap, vlees uit de streek en biermerk Kâld Kletske kwamen afgelopen week samen bij de lancering van een nieuw product in de vlees- en bierschappen van Dokkum: de Dockumer droge worst. Een ambachtelijk stuk droge worst, bereid met vlees dat gedragen is door koeien die dagelijks wandelen op het […]