Leveranciersdag Poiesz een bijzondere traditie

In 1997 was de eerste Poiesz Leveranciersdag. Het was het jaar voordat Poiesz Supermarkten haar 75 jarig jubileum vierde. Om dit te vieren hebben ze al hun leveranciers om een kleine bijdrage gevraagd en een mooie dag bezorgd. Zo is het allemaal begonnen en nu, bijna twintig jaar later, nodigt Poiesz nog steeds al haar leveranciers in vier dagen uit voor een bezoek aan het Friese Familiebedrijf en Fryslân. Het doel van de dag is om te verbinden en samen mooie ideeën bedenken.

weidenaar-kaasboerderij-tmb-1400

Elk jaar is het weer een verrassing wat we gaan doen want het is elke keer uniek wat ze bedenken bij Poiesz. Uiteraard start de dag met het officiële gedeelte en worden we allemaal bijgepraat over de huidige stand van zaken over Poiesz en haar visie. Dit jaar starten we bij Lokaal 55 in Sneek waar we vervolgens op de boot stappen naar Terherne. Op de boot wacht een lekkere lunch met lokale producten. Vanuit Terherne gaan we met de bus naar Tijnje waar we ontvangen worden door Hendrika en Sietse de Jong van Kaasboerderij De Deelen.

weidenaar-14581371-1037677759678051-276854840027197666-n-tmb-1400

In drie groepen gaan we verder. Er is een kleine markt waar leveranciers met lekkere Noordelijke producten staan. Ook wij zijn hiervoor uitgenodigd om deel te nemen. We laten het Waddenrundvlees en de Fijnproevertjes proeven. Twee mooie nieuwe merken die we het afgelopen jaar hebben ontwikkeld en ook bij Poiesz verkopen. Daarnaast proeven we koek van Molkwarder Koeke, heerlijke aardbeien, gebak, rollade en nog veel meer. En dat alles in het teken van de Smaak van het Noorden gerelateerd aan de seizoenen.

winileveranciersdagegn

Foto: Gerjanne fotografie

We krijgen een rondleiding op de boerderij waardoor we nu alles weten over kaas maken en het houden van koeien. In het laatste onderdeel worden we getest op onze kennis over Poiesz. De winnaar mag een koe melken. Ik zat bij de laatste drie dus ik ben net op het nippertje niet de uitverkorene geworden voor het melken.

weidenaar-gerjanne-poiesz-leveranciersdag-tmb-1400

Foto: Gerjanne fotografie

We eindigen de dag, zoals ieder jaar, zingend met 'Ein prosit' en heffen het glas op de goede samenwerking.

Kortom het was een mooie dag en het is een mooie traditie die Poiesz, wat ons betreft, zeker in ere moet houden. Ik hoop dat je zo een beetje een indruk hebt gekregen van het fenomeen Poiesz Leveranciersdag.

Wini Weidenaar

blog comments powered by Disqus