Drie keer hippe worst in Noorderland

Op de vraag van Rodi Nijp of wij in het magazine Noorderland willen met een aantal recepten hoef ik niet lang na te denken. Kortom uitdaging aangenomen en het resultaat is wat mij betreft zeer geslaagd.

Samen met fotograaf en tekstschrijfster Cora Westerink zijn we een halve dag bezig geweest om mooie foto's te maken, recepten te testen en het verhaal rondom de droge worst te beschrijven. Een aantal weken later ontving ik de foto's en de teksten van Cora en ik kan alleen maar zeggen:chapeau.

Ik ben grutsk op het resultaat en blij met de aandacht voor ons bijzondere product. Waar droge worst vroeger nog een rest product was omdat er nog geen vriezers waren, bewijst dit artikel dat droge worst inmiddels hip is en dat je er de lekkerste recepten van kunt maken.

Laat je inspireren en probeer de lekkere recepten met droge worst.

*Wini Weidenaar*

Recepten:
Mosterdsoep met Friese droge worst
Lolly met Groninger droge worst
Chili con Drentse droge worst

Noorderland: