Broodje Hamburger
Meer informatie
De runderhamburgers van Weidenaar zijn verkrijgbaar bij de Albert Heijn winkels in het Noorden onder het label: Waddenrundvlees.
Recept omschrijving
Lekker rijk belegd broodje runderhamburger van Weidenaar. >Tip: lekker met een plakje kaas.
Wat moet je doen?
1. Snijd de uien in ringen van 1 cm dik en maak de ringen los.
2. Leg de ringen op een ingevette BBQ grillschaal. Rooster de ringen boven matig heet vuur in 10 minuten lichtbruin.
3. Bestrijk de hamburgers met olie. Grill ze op de BBQ op een ingevet rooster boven heet matig vuur in ca. 8 minuten gaar.
4. Snijd de broodjes open en rooster de snijkanten op de BBQ goudbruin.
5. Bedek de onderste helften met rucola, een hamburger, tomaat en geroosterde ui-ringen. Dek af met de bovenste broodhelften.
Wat heb je nodig?
– 4 grote zoete uien
– 4 runderhamburgers
– 2 eetlepels olijfolie
– 4 witte kaiserbroodjes
– 75 gram rucola
– 8 plakjes tomaat
