Veel gestelde vragen

Hoe kan ik de droge worst het beste laten drogen tot deze hard wordt?

Als je vindt dat de worst nog niet hard genoeg is, dan kun je de droge worst het beste uit de verpakking halen en ophangen om te drogen.

Top

Hoe kan ik droge worst het beste bewaren?

Voor een optimale kwaliteit van een droge worst geldt dat deze het beste op een droge donkere plek bewaard kan worden bij ongeveer 20 graden.

Als een droge worst echter gekocht wordt in een vacuüm of een zuurstofarme verpakking, is de verpakking de beste bewaarmethode. Voor de lekkerste smaak is het wel beter om verpakte worst 10 minuten voor consumptie uit de verpakking te halen.

Top

Hoe kan ik het makkelijkst het velletje verwijderen?

De worst voor het aansnijden onder lauwwarm water houden tot het een grijzige kleur krijgt. De darm is dan makkelijk te verwijderen door een snee over de lengte van de worst te maken.

Doe de worst een korte tijd, maximaal 10 minuten, in het vriesvak, zodat de buiten kant aangevroren is. Hierna even nat maken en het velletje kan je er zo van afhalen. Deze laatste manier is vooral aan te bevelen wanneer de worst erg vers of van buiten niet droog is.

Top

Ik ben allergisch voor bepaalde ingrediënten. Kan ik hierover meer informatie vinden op jullie site?

Ja, bij het assortiment wordt per product de allergenen informatie gegeven. Heeft u toch nog vragen neem dan gerust contact met ons op.

Moet ik het velletje verwijderen voor consumptie?

Bij alle droge worst soorten (uitgezonderd Cervelaat, Salami en Chorizo) geldt dat het velletje opgegeten kan worden. 

Top

Wat zijn E nummers?

Hulpstoffen die door de Europese Unie zijn toegelaten en goedgekeurd krijgen een E-nummer. Het gaat vooral om stoffen die in de natuur voorkomen.
LEUK OF LEKKER? DEEL HET EN VOLG ONS!